会议现场。

金健种业联合中国水稻研究所选育的“中安2号”“中安早35”等镉低积累早稻品种，兼具米粉加工适宜性，是当前市场少有的专用型优质米粉稻品种。

红网时刻新闻记者9月6日讯（记者 李璐 李偲 实习生 彭嘉莉 张泽成）9月6日，第八届中国粮食交易大会·湖南粮油高质量发展米粉稻专题交流会在长沙国际会展中心举办。会议以“聚焦米粉专用稻、做强湖南米粉产业”为主题，汇聚政产学研用各方代表，围绕品种选育、标准化种植、加工技术与全产业链协同深入研讨。

米粉是湖南传统美食的经典代表，近年来省内已在专用稻品种选育、团体标准制定及“湖南米粉”区域公用品牌建设上取得阶段性突破，为产业进一步提质升级打下坚实基础。

中国工程院院士单杨发表讲话，湖南农业大学党委副书记陈光辉主持会议。来自江南大学、湖南农业大学、湖南省农业科学院、云南省农业科学院等高校和科研院所的专家学者，湖南省粮食和物资储备局及各市州粮食和物资储备局有关负责人，以及省内外米粉种植、加工、终端销售等全产业链企业代表共50余人参会。

在专题报告环节，湖南农业大学二级教授、博士生导师、湖南金健种业科技有限公司董事长王建龙以“米粉专用稻选育现状与趋势”为题，系统介绍了湖南米粉专用稻品种选育的最新进展与产业化推广路径，其中金健种业联合中国水稻研究所选育的“中安2号”“中安早35”等镉低积累早稻品种，兼具米粉加工适宜性，是当前市场少有的专用型优质米粉稻品种；青岛农业大学副校长、教授孙庆杰围绕“米粉加工技术及产业发展”作专题报告，分享了米粉加工关键技术、品质评价体系与产业前沿趋势。

会议期间，湖南省粮食行业协会正式发布关于“湖南米粉稻”团体标准。该标准立足湖南米粉产业实际，界定了湖南米粉稻的术语和定义，规定了技术要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求，并描述了相应的检验方法。进一步明确了对食品安全要求的相关规定，标志着湖南米粉产业在标准化、规范化发展道路上迈出重要一步。

交流会坚持“以会促干、以会促建”，会后将推动标准宣贯应用，形成品种推荐、产业建议等配套成果，并建立常态化对接机制，持续跟踪合作进展，切实服务产业发展。

本次交流会是第八届中国粮食交易大会的同期重要活动。与会专家表示，交流会的成功举办将有力推动湖南米粉专用稻品种推广与标准化生产，促进加工技术升级与全产业链协同，为湖南米粉产业高质量发展、区域公用品牌建设及乡村振兴注入新动能。