3月31日，省食品安全委员会2021年全体（扩大）会议在长沙召开。

红网时刻3月31日讯（湖南日报记者 邓晶琎 红网时刻记者 刘璇）今天，省委常委、常务副省长谢建辉在长沙主持召开省食品安全委员会2021年全体（扩大）会议。副省长何报翔、隋忠诚出席。

2020年，湖南统筹抓好发展与安全两件大事，食品安全形势稳中向好。

会议指出，做好食品安全工作是重大政治任务、重大国家战略、重要民生工程。要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示和国务院食安委第三次全体会议精神，提高政治站位，增强责任感紧迫感使命感，坚决克服侥幸心理、应付心态、麻痹思想、松懈情绪，坚决确保人民群众“舌尖上的安全”。

会议强调，要坚持精准发力，狠抓重点食品和重点领域工作。加大粮食重金属污染治理力度，强化特殊食品安全监管，加强进口冷链食品防疫，整治农村假冒伪劣食品，保障学校及其周边食品安全，助推食品产业高质量发展。要强化工作保障，筑牢食品安全防线。压实属地、监管、主体责任，把食品安全工作纳入政治巡视、平安建设、绩效考评范围；强化协同，形成各尽其责、齐抓共管、合力共治工作格局；提升依法治理、科技支撑、基层基础、监测预警、应急处置能力；完善标准、追溯、信用、监管、投入、宣教体系。