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此次专项整治特别加强对重点区域和重点单位进行突击检查，严厉查处加工销售“地沟油”的黑窝点和违法违规收集、运输、处置废弃食用油脂的行为，切断非法供应链条；对食用油经营主体的登记管理，严格规范食用油主体经营资格；督促经营者建立健全从进货、仓储、销售到退市等各个环节的内部质量安全管理体系；检查散装食用油经营者的进货来源，严厉打击制售“地沟油”及“三无”、过期变质、以假充真、以次充好等不合格食用油产品的违法行为；加强对流通环节食用油的抽样检验工作，加大对消费者申诉、投诉比较集中的食用油产品的抽样检验工作，对检测中发现的不合格食用油，进行退市、召回、销毁等处置工作。
来源：红网
作者：田宏贵
编辑：徐放
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