益阳市南县三仙湖镇国家储备粮源基地。

红网时刻新闻5月28日讯（记者 任洁 李偲）种好粮，产好米，吃好饭。为了让更多湖南优质粮油供给消费者餐桌，近年来，湖南以实施优质粮食工程为核心抓手，着力构建“优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销”全链条协同发展格局，推动粮食产业提质升级。

在“优粮优产”领域，湖南将良种培育与基地建设作为根基，创新推行“国家储备粮源基地”建设模式，通过“示范企业种植基地+农户”“示范企业+合作社+农户”“企业+协会+新型经营主体+基地”三种订单农业模式，引导主产区精准对接市场需求。截至2024年，全省已建成国家储备粮源基地532万亩，推行品种、肥料、技术、收购“四统一”标准化种植，优质稻种植比例达65%。根据规划，2025年基地规模将扩大至600万亩，2030年突破2000万亩。

在“优粮优购”环节，湖南创新“订单收购+溢价返利”机制，依托储备粮源基地建设，引导企业主动签订稻谷生产订单，提前锁定优质粮源。通过直购模式，优质稻收购价较普通品种提高12%，全省注册新型粮农达4.2万户，订单履约率达91.5%，累计助农增收3.8亿元。这一机制不仅推动粮库从“坐商”向“行商”转型，更实现了农民种粮增效与企业优粮优储的双赢局面。

下一步，全省将持续强化政策引导与资金投入，推动“优粮优储”“优粮优加”等环节与科技深度融合，进一步释放全链条增值潜力，打造粮食产业高质量发展的“湖南样板”。