活动现场。

红网时刻新闻7月24日讯（记者 肖帅 朱丽萍 实习生 唐佳仪）7月24日，2025年食品安全宣传周（湖南）启动仪式在长沙举行，主题为“尚德守法·共享食安”。

湖南近年来持续推动食品安全治理，监管、服务与创新并重，食品安全水平稳步提升。仅今年上半年，全省农业农村部门开展食用农产品质量安全定量监测5.02万批次，合格率达99.2%；省级例行监测4294批次，蔬菜合格率98.8%、水产品97.5%。市场监管部门完成食品安全监督抽检13.07万批次，合格率97.4%，其中粮食加工品合格率98.7%，乳制品合格率100%，婴幼儿配方食品已连续三年未检出不合格样品。卫生健康部门完成化学污染物监测480份、微生物监测867份，累计发现135起食源性疾病事件。

与此同时，湖南深入开展八大专项整治行动，上半年查处食品安全行政违法案件2447起，侦办涉刑案件81起，依法采取刑事强制措施124人。通过这些举措，食品从田间地头到百姓餐桌，正建立起更严密的“安全网”，也让“舌尖上的安全”有了更坚实的制度保障。

新一届省食安委专家聘书颁发现场。

活动现场发布了食品安全抽检监测情况、食品安全突出问题整治典型执法案例和2024年全省48项食品安全深化改革典型创新举措；英氏控股集团有限公司、娄底市双峰县丰茂学校代表食品生产经营单位，分享落实食品安全主体责任的做法；湖南电信分享“食品安全AI预警闭环管理”创新实践做法。现场为新一届省食安委专家代表颁发聘书。

本次活动由湖南省食品安全委员会办公室、省市场监督管理局主办，湖南红网新媒体集团承办，省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委、长沙海关等协办。省食安委成员单位、食品行业协会、食品企业、检验检测机构及媒体代表参加启动仪式。