红网时刻新闻7月16日讯(记者 陈彦兵)湖南省商务厅7月15日通报,2025年第28周(7月7日-7月13日,以下简称“本周”),全省生活必需品市场货足价稳,整体运行秩序良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“5跌3涨3持平”。其中,禽类、蛋类、奶制品、水产品和蔬菜价格环比前一周(以下皆同)均微跌;肉类、调味品和水果价格均微涨;粮食、食用油和饮用水价格均持平。
猪肉蔬菜价格涨跌互现
本周迎来小暑节气,随着生猪产能调控及出栏节奏的调整,当前猪价仍相对偏弱;且在高温天气等因素影响下,居民对猪肉刚需有限,本周全省猪价稳中微跌。监测显示,鲜猪肉零售价26.69元/公斤,微跌0.3%;猪后腿肉27.2元/公斤,微涨0.3%。总体来看,生猪市场整体运行相对稳定,预计短期内全省整体猪价或将呈震荡走势运行。
当前,省内蔬菜市场供应充足且稳定,尤其以茄子、丝瓜等菜品较为畅销。截至本周,全省整体菜价已呈“六连跌”,不过跌幅甚小。监测显示,本周全省蔬菜零售均价6.89元/公斤,微跌0.1%,较前一周跌幅缩小0.6个百分点。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“14跌13涨3持平”。其中,价格跌幅相对明显的菜品有:菠菜、菜花、莲藕和黄瓜,分别下跌2.5%、2.5%、2.8%和2.9%;价格涨幅相对明显的菜品为西红柿,其价格上涨2.8%;其余菜品价格涨跌幅均未超过2%。
目前,全省整体菜价持续稳中下行,但跌幅明显放缓,后期若仍受高温酷暑等因素影响的话,预计届时全省部分菜价或有小幅震荡的可能。
水果水产类价格涨跌互现
眼下,省内果市货源供应充足稳定,其中应季类果品购销活跃,主要是西瓜、荔枝和葡萄等水果价格也亲民,成为消费者夏日解暑首选。本周全省整体果价虽呈涨,但涨幅甚小。监测显示,水果零售均价11.31元/公斤,微涨0.2%。重点监测的8个水果品种价格呈“6涨2跌”。其中,葡萄、柑橘、梨、西瓜、菠萝和芒果价格分别微涨0.4%、0.6%、0.6%、0.5%、0.1%和0.4%;苹果和香蕉价格分别微跌0.4%和0.6%。
预计在暑期消费潮等因素的助推下,后续全省整体果价将呈有序波动。
本周,全省水产品市场整体购销有序,各水产品类价格均在合理范围内浮动。监测显示,水产品整体零售均价28.68元/公斤,微跌0.1%。重点监测的8类水产品零售价呈“3跌3涨2持平”,其中,鲤鱼、鲢鱼和河蟹零售价分别微跌0.4%、0.2%和0.4%;草鱼、鲫鱼和对虾零售价分别微涨0.1%、0.1%和0.2%;大带鱼和大黄鱼零售价均持平。另据湖南省农业农村厅数据,本周小龙虾批发均价36.27元/公斤,较前一周上涨26.21%,价格较前期明显回升。
目前,全省水产市场购销平稳,整体价格波动不大,预计短期内全省水产品类整体价格或在当前价位内呈合理调整。
禽蛋类价格稳中微跌
本周,全省禽蛋类市场价格稳中微跌。监测显示,禽类产品零售均价26.35元/公斤,微跌0.2%;鸡蛋零售价12.31元/公斤,微跌0.3%。眼下,全省禽蛋类市场供应稳定、价格微跌。预计后期全省禽蛋类价格将继续以震荡走势运行。
民生商品价格以稳为主
当前,全省各大商超重要民生商品市场量足价稳,部分商品价格略微浮动,整体销售秩序良好,能够满足省内居民不同消费需求。监测显示,本周全省奶制品价格微跌0.4%,调味品价格微涨0.3%,粮食、食用油和饮用水价格均持平。
整体来看,全省重要民生商品消费市场价格无异动,整体购销环境良好且有序,预计后期全省此类重要民生商品价格总体上将以稳为主。
来源:红网
作者:陈彦兵
编辑:黄舒婷
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