红网时刻新闻6月24日讯（记者 陈彦兵）6月19日21时，湖南省防汛应急响应提升至三级，省内北部地区降水集中，累计雨量颇高。为确保各项生产稳步运转，全省各相关部门第一时间组织防汛抗灾工作，切实保障生活必需品市场稳定运行。

6月24日，湖南省商务厅发布的市场运行情况通报显示：2025年第25周（6月16日-6月22日），全省生活必需品市场购销有序，整体运行秩序良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“4跌5涨2持平”。其中，肉类、蔬菜、水果和饮用水价格环比前一周（下同）均微跌；食用油、蛋类、奶制品、调味品和水产品价格均微涨；粮食和禽类价格均持平。

猪肉蔬菜价格稳中下跌

近期，生猪市场消费需求以偏弱为主，受目前强降雨天气及暑期学生离校等多方因素影响，全省猪价稳中下行。目前，养殖端出栏节奏有所调整，下游市场季节性刚需仍相对有限，整体供需维持在动态平衡的状态有序运行。监测显示，本周全省鲜猪肉零售价26.73元/公斤和猪后腿肉26.76元/公斤，分别下跌1.2%和0.2%。眼下，省内生猪市场购销环节平稳有序，预计后期全省整体猪价将逐渐企稳。

受降雨及高温影响，近期部分品类菜价短时波动明显，随着部分鲜菜批量上市，整体菜价呈稳中下行走势运行。截至本周，全省整体菜价已呈“三连跌”。监测显示，本周全省蔬菜零售均价6.87元/公斤，微跌0.4%，重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“19跌10涨1持平”。其中，价格跌幅明显的菜品有：土豆和南瓜，分别下跌4.3%和4.4%；价格涨幅明显的菜品有：芹菜、西蓝花和白萝卜，分别上涨3.4%、3.2%和5.4%；其余菜品价格涨跌幅均未超过3%。

当前，全省菜价较前期已明显降低，整体菜价以偏弱运行为主。夏至已过，随着暑期逐渐临近，预计短期内全省整体菜价或仍有一定下行空间。

水果水产类价格涨跌互现

当前，果市以应季水果供应为主，其中，荔枝集中上市，价格较前期大幅下跌。随着果市不同果品持续上新，货源供应充足且稳定，整体果价也随之呈稳中下行走势运行。到本周，全省整体果价已呈“五连跌”，但跌幅逐渐缩小。监测显示，水果零售均价11.22元/公斤，微跌0.1%。重点监测的8个水果品种价格呈“4跌4涨”。其中，柑橘、梨、西瓜和芒果价格分别下跌0.1%、0.3%、1.9%和0.4%；苹果、香蕉、葡萄和菠萝价格分别微涨0.1%、0.8%、0.2%和0.1%。

眼下，全省果市购销较为活跃，各品类价格较为实惠，预计到后续暑期时，全省整体果价或有所调整。

本周全省水产品市场整体运行以平稳为主，各品类供应充足、价格有序波动，各大批发市场及商超的海鲜水产区货丰价美。监测显示，水产品整体零售均价29.35元/公斤，微涨0.1%。重点监测的8类水产品价格呈“4跌4涨”，其中，鲢鱼、大黄鱼、对虾和河蟹价格分别微跌0.6%、0.2%、0.3%和0.2%；鲤鱼、草鱼、鲫鱼和大带鱼价格分别微涨0.3%、0.7%、0.5%和0.1%。

目前，全省水产市场整体价格波动不大，销量较为平稳，预计短期内全省水产品类整体价格或维持在当前价位内合理调整。

禽蛋类价格稳中有涨

本周，全省禽蛋类市场价格稳中有涨。监测显示，禽类产品零售均价25.33元/公斤，持平；鸡蛋零售价12.01元/公斤，微涨0.8%。目前，全省禽蛋类市场整体供需维持相对平衡态势，购销秩序良好、价格波动较为微弱。预计后期全省禽蛋类价格仍将以微幅波动走势运行为主。

民生商品价格略微浮动

目前，全省各大商超重要民生商品市场量足价稳，部分商品价格略微浮动，整体运行以稳为主，能够满足省内居民不同消费需求。监测显示，本周全省食用油、奶制品和调味品价格分别微涨0.1%、0.4%和0.1%，饮用水价格微跌0.7%，粮食价格持平。

整体来讲，全省重要民生商品消费市场整体购销有序，价格无异动，预计后期全省此类民生商品价格总体上将以稳为主。