红网时刻新闻10月8日讯（记者 李香枝）10月11日，湖南省首届药膳大赛将在长沙开赛。届时，来自全省的34支参赛队伍、102名参赛队员将同台竞技、切磋技艺，以匠心烹制药膳佳肴，展现湖湘药膳特色与中医药文化魅力。

据悉，本次大赛由湖南省中医药管理局、湖南省卫生健康委员会、湖南省人力资源和社会保障厅、湖南省商务厅、湖南省文化和旅游厅、湖南省市场监督管理局、湖南省总工会七厅局主办，湖南省中医药研究院、湖南省卫生工会及长沙商贸旅游职业技术学院承办。大赛旨在传播中医养生文化，打造“湘药膳”品牌，推广湖湘药膳产品，培育高水平药膳技能人才，推动湖南中医药产业高质量发展，推进“健康湖南”建设，服务人民健康。

根据赛程安排，10月10日，参赛队伍将报到并参加理论知识考核；10月11日，将先后举行开幕式、技能操作考核、现场陈述以及闭幕式暨颁奖典礼。比赛期间，选手们将以精湛技艺和扎实功底，赛出水平、赛出风格，展现中医药人的匠心与担当。

当前，大赛已进入倒计时3天。以药食同源为媒，当中医药遇见湖湘美食，一场兼具养生滋味与文化魅力的盛宴即将开启。让我们共同期待选手们的精彩表现，为全省中医药事业高质量发展注入新动能。