2026年全国食品安全宣传周（长沙）主场活动启动。

红网时刻新闻10月22日讯（记者 曾拥璇）10月22日，“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”2026年全国食品安全宣传周（长沙）主场活动在雨花区圭塘河宪法公园拉开帷幕。长沙市人民政府副市长、市食安委副主任康镇麟出席活动并宣布宣传周正式启动。

此次活动由长沙市食品安全委员会办公室、长沙市市场监管局、雨花区人民政府主办，邀请企业代表、行业协会、社区志愿者等参加，同时吸引了众多市民到场参与。

企业代表共同宣读食品安全倡议书。

启动仪式现场，来自种植养殖、生产、流通、餐饮领域的10位企业代表共同宣读食品安全倡议书，作出坚守尚德底线、严守法律红线、自觉履行主体责任的公开承诺。现场还发布了食品安全全链条监管风险排查整治典型案例，以案为鉴、警钟长鸣，警示食品从业者“有案必查、有违必罚”。

“你点我检”快检区。

活动还设置了快板表演《食品安全记心间》、食安知识有奖问答等互动环节。现场“你点我检”快检区人气尤旺，市民扫码点选想要检测的肉、菜，现场取样十几分钟即出结果，让群众亲眼见证食品检测过程，切实感受到“舌尖上的安全”就在身边。此外，咨询专区、现场答题区与18块宣传展板区同步开放，让食安知识边玩边学、入脑入心。

长沙市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长朱智勇介绍，今年以来，长沙市严格落实食品安全“四个最严”要求，以“绣花功夫”纵深推进食品安全综合治理，持续巩固国家食品安全示范城市创建成果。其中，1.4万名干部包保督导主体1.57万余家，3万余家主体接入“互联网+AI监管”平台，监督检查相关主体14.8万家次，闭环整改问题5.1万余个。农安、食安、公安开展“三安”联动，查办行政案件925起、侦办刑事案件171起。监督抽检2.7万余批次，快检67.3万项次，销毁问题产品23.1吨，持续筑牢食品安全屏障。

下阶段，全市还将持续开展进社区、进校园、进企业系列科普宣传，织密防护网、守好烟火气，以食安底色守护美食特色、增添民生幸福成色，为长沙高质量发展筑牢食安根基。