红网时刻新闻3月23日讯（记者 孙晔）近日，湖南省市场监管局召开2026年第3次食品安全业务学习暨风险会商会议。省局党组成员、副局长向延华主持会议并讲话。

会议解读市场监管总局发布的食品安全新规，分析当前食品安全突出风险隐患，讨论研究酒类产品突出问题综合治理工作，部署“互联网+AI监管”工作。

会上，食品相关处室和直属单位分别对《食品安全事故流行病学调查和现场卫生处理工作规范》《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件开展深入解读，提出下一步贯彻落实措施。

会议指出，要保持执法高压态势，严厉打击制假售假、虚假宣传等违法乱象。要以铁腕整治环境卫生脏乱差和价格欺诈等乱象问题，着力破除行业性、区域性食品安全潜规则问题。要推动相关新制修订法规落地实施，着力强化基层食品安全监管能力建设，全面提升食品安全监管质效。