单位名称：湖南辣都企业发展集团有限公司

项目名称：辣椒产业

湖南辣都集团是以发展湖南辣椒产业、振兴乡村为宗旨，以创建国家级“西溪田园综合体”为目标，紧紧围绕国家农产品地理标志产品“桂阳五爪辣”生产、加工，和辣椒文化、农耕文化旅游组建的，农村一二三产业融合发展的企业集团。

一产业：辣都集团与世界唯一的辣椒院士邹学校专家团队合作，对“桂阳五爪辣”原种提纯复壮，亩产由400斤提升到800斤；平均单价由3元提升到6元，3年实现单产和收购价格“双翻番”，农民每亩增收3,600元。同时，建成辣椒集中育苗大棚25000平方米，计划年育苗3000万株，可带动农户丰产优质示范10000亩。

二产业：辣都食品公司已建成10万级净化车间、全自动生产线，年收购、贮藏和加工辣椒1,000吨，与500户农户签订了订单农业收购合同，计划三年内扩建厂房10,000平方米，年加工辣椒10,000吨。

三产业：辣都集团与邹学校院士共同发起筹建世界辣椒论坛，规划在桂阳县设立永久会址，目前正在建设辣椒文化、农耕文化旅游区，预计2022年底试营业。