湘春路总部。
原外湘春街最有名的餐饮店, 老吊桥旁的和记粉店。
和记创建于1906年,孀妇李氏吴有珍,在长沙北门外吊桥(外湘春街),摆了一个米粉摊。由于汤粉货真价实,生意兴隆,为和气生财,故取名“和记”。
1996年至2006年,受市场冲击及企业改制影响,和记粉馆饱经沧桑,但和记人不忘初心,竭尽全力,保护了和记品牌。为推动老字号发展,2006年长沙饮食集团有限公司及12个自然人股东,投资80万元设立长沙和记餐饮有限公司,向国家工商总局商标局申请“湘楚和记”注册成功,通过开展连锁经营,致力于和记品牌的推广。目前共有加盟店5家,和记正在恢复往日顾客盈门、门庭若市的兴旺景象。
来源:红网综合
编辑:贾迪
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