红网时刻新闻10月25日讯（通讯员 何翼）霜降落，寒意生。近日，随着霜降节气的到来，全国大部分地区气温明显下降。谷医堂中医互联网医院的黎志清医生表示，最近在线上接诊时，很多朋友都问到霜降时节该如何进补。

民间常说“一年补透透，不如补霜降”，这是一句很有智慧的谚语。作为一年中秋冬交替的关键节点，霜降这十五天，确实是天地给我们的一次“补养黄金期”。此时如何通过科学的“平补”方法调理身体，为健康过冬奠定坚实基础？

今天，让黎志清医生从中医的角度，和大家好好聊聊霜降“平补”的学问。

为什么说此时进补效果很好呢？黎志清医生表示，《黄帝内经》讲“春夏养阳，秋冬养阴”。到了霜降，自然界的阳气渐渐收敛入地，阴气渐盛。人体的状态也是如此，阳气开始内收，脾胃的消化运化能力会比夏天强健，吃进去的营养更容易被身体吸收、转化为我们赖以过冬的“精气”储存起来。这就好比聪明的动物会在秋日积极储备过冬粮草一样，此时我们为身体“储能”，事半功倍。

“但进补不等于滥补，更不能一上来就用人参、鹿茸等大补之品。”黎志清强调，对于现代人，尤其是平时工作劳累、思虑过多的朋友，当首推“平补”。平补，顾名思义，就是用性质平和、不燥不腻的食材和方法来调理，缓缓图之，夯实基础。具体来说，霜降时节，大家应当着重做好以下“四补”：

一，补气以防病。霜降后寒气加重，最易损伤人体阳气。有些人一到这个时节就感觉疲乏无力、动不动就出汗、容易感冒，这在中医看来是气虚。气是身体的“卫士”，气足才能抵御外邪。黎志清医生建议，可用黄芪15-20克煎水，然后用这个水来煮粥，加上一段健脾的山药，做成黄芪山药粥，温和补气，固表防感。

二，养血以润燥。秋燥不仅伤肺，更会耗伤我们身体的阴血。很多女性朋友在秋冬会出现面色萎黄、嘴唇发白、指甲易断、晚上睡不踏实的情况，这往往是血虚的信号。对此，黎志清医生建议可以喝点红枣桂圆茶，或者用点桑葚、枸杞泡水。如果血虚比较明显，想用传统的“四物汤”（当归、川芎、白芍、熟地），建议一定要在医生指导下使用，并可能需佐以少量陈皮或砂仁，防止过于滋腻，妨碍脾胃运化。

三，润肺以安内。肺是身体与外界直接相通的脏器，尤其娇嫩，喜润恶燥。燥邪伤人，首先犯肺，导致干咳、咽喉发痒、鼻子干燥甚至皮肤干痒。这时，一碗银耳雪梨羹就是极好的选择，它能润肺生津，滋阴止咳。“我在接诊时，常遇到咳了很久的患者，用药的同时嘱咐他们坚持吃这个羹，恢复得就快很多。”黎志清医生介绍。

四，健脾益肾以固本。脾是后天之本，负责运化营养；肾是先天之本，是储存能量的仓库。想把补进去的精华吸收并存好，就必须照顾好脾和肾。这个时节，市场上新鲜的板栗和山药就是大自然给我们的馈赠。用板栗、山药和排骨一起炖汤，味道甘甜，能脾肾同补，温和而有效。

黎志清医生特别强调，霜降进补需遵循三大原则：补而不峻，避免过于温燥或寒凉；补中有通，适当加入陈皮等行气食材；因人而异，根据个人体质灵活调整。

除了食疗，黎志清还表示，起居调养同样重要，“早卧晚起，必待日光”，避免熬夜耗伤阴血。早晚出门注意保暖，尤其要护好腹部、颈部和脚踝，后背的膀胱经区域也要避免受寒，这是人体阳气运行的通道。适度的运动如散步、太极拳等也有助于气血流通，增强体质。

总而言之，霜降养生的核心在于一个“收”字。通过平补的方式，将气血津液好好地收敛、封藏到体内，我们才能为即将到来的寒冬蓄足能量，达到“此时滋补越多，冬天收藏越多”的理想状态。在这个秋冬交接的重要时节，谷医堂提醒广大市民重视节气养生，通过科学合理的中医调理方式，以饱满的精神和健康的体魄迎接冬天！