10月30日，2024“味道湖南”美食季“湖南好粮油推广活动”走进香港。

活动现场展出湖南优质粮油产品。

红网时刻新闻10月31日讯（记者 李偲）为进一步推动湘粮出湘，持续拓展湘米湘油在粤港澳大湾区和东南亚的消费市场，10月30日，2024“味道湖南”美食季“湖南好粮油推广活动”走进香港，助推“湘港”融合“烹”出新滋味。

“你的大米有什么特别的吗？”香港国际厨艺交流协会秘书及公关干事黄韵婷刚走进推介现场，就迫不及待地来到企业展位前了解产品情况。她介绍，协会联系的餐饮企业多用来自泰国等地的大米，近期协会想接触更广泛的食材原料，但对内地的粮油产品不太了解，因此希望通过本次活动多多了解内地产品，与企业增进沟通、促进合作。

湖南粮油企业积极向客商推介产品。

湖南金之香米业有限公司销售总监王敏向黄韵婷详细介绍了公司大米的种植模式、所获奖项、销售渠道等情况，并现场扫描产品包装上的二维码展示产品溯源全过程。他介绍，自公司的南县稻虾米2018年进入香港市场以来，已经通过餐饮企业等渠道销售了20万吨左右。

活动现场进行了项目集中签约。

品鉴桌上，一道极具湖南特色的剁椒鱼头由来自湖南省长康实业有限责任公司的菜籽油烹调而成，和湖南米粉组成鲜辣CP，获得大家的一致喜爱。该公司常务副总经理邵孟高介绍，长康的菜籽油、芝麻油等产品通过君庭、农耕记等湘菜馆进入香港市场，并进驻了永旺等商超渠道。下一步，希望通过对接更多的餐饮和贸易客户，推广湖南本土的原香菜籽油等产品，进入香港更多的商超和农贸市场。

剁椒鱼头与湖南米粉组成鲜辣CP。

湖南是传统农业大省，湘菜、湘米、湘油等全国闻名，是重要的港澳农产品供给基地；香港现代化程度较高，有着活跃的消费市场，两地在产销两端的合作有着很强的互补性。日前，湘粤赣三省粮食和储备部门建立协同保障机制，湖南将持续选育优质新品种，打造“国家储备粮源基地”，探索开发绿色低碳新型储备粮库，持续开展粮油品牌建设，推进粮食质量追溯管理，依托泛洞庭湖区国家储备粮源基地及郴州、永州等粮食加工基地，为粤港澳大湾区粮食应急保障供应链提供稳定安全的储备粮源和优质商品粮。

湖南省发展和改革委员会党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长夏文斌表示，湖南与香港一直保持紧密的经贸合作，湘菜在香港餐饮市场占有重要地位，湘米湘油是湘菜产业链上的重要组成部分。希望湖南粮油与香港餐饮、商贸等企业加强在产品供应、渠道建设、品牌培育等方面的合作，让更多高品质的湖南粮油成为香港消费者的日常选择。建议湖南粮油企业充分利用香港“超级联系人”的角色和功能，利用香港成熟开放的市场和国际展览平台，推动更多优质粮油产品和品牌扎根香港，全球发展。

紫鹊界贡米。

本次活动通过现场展示、组织推介、美食品鉴等形式，用可感知、可品味的方式重点推介了紫鹊界贡米、南县稻虾米、湖南菜籽油等产品。湖南省商务服务中心和三湘集团、湖南省粮食行业协会和香港餐饮行业协会等企业和部门进行项目集中签约，为湖南优质农产品与餐饮行业搭建沟通交流平台，助力打通上下游产业链。

本次活动由湖南省商务厅、湖南省粮食和物资储备局主办，湖南省商务服务中心承办，香港餐饮行业协会协办。共有来自湖南和香港两地有关单位、餐饮行业协会等商协会代表以及重点餐饮企业代表约70人参加。

10月28-31日，夏文斌带领团队调研了香港湖南工商协进会、香港投资推广署、全港各区工商联、三湘集团有限公司及当地部分粮油经销、零售及餐饮企业。