湖南省粮食行业协会关于发布

《湖南省粮油质量安全诚信公约》的通知

湘粮协〔2023〕4号

各市州粮食行业协会、各会员企业：

2023年3月15日，中央电视台“3.15”晚会第一枪就指向了用化学香精勾兑假冒“泰国香米”和用香精调配假冒“香米”的安徽某某粮食加工企业，这一欺诈事件一经播出，引发了社会的广泛关注和消费者担忧。

“民以食为天，食以安为先”。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，提出了“确保谷物基本自给，口粮绝对安全”的新粮食安全观，2023年中央一号文件中，将“保障国家粮食安全”摆在了首要位置。端稳端牢中国饭碗，确保饭碗里主要装中国粮，确保粮油食品质量安全，确保14亿多中国人舌尖上的安全，全体粮食人深感责任重大。

为规范粮油市场行为，认真落实《食品安全法》《产品质量法》《消费者权益保护法》及各项法律、法规，确保粮油市场健康有序发展，确保消费者吃上放心、安全、健康、营养的粮油食品，现将《湖南省粮油质量安全诚信公约》发布如下，望各会员单位切实遵照执行。

特此通知。

湖南省粮食行业协会

2023年3月16日

附件：湖南省粮油质量安全诚信公约

湖南省粮油质量安全诚信公约

第一条 为深入推进湖南“好粮油工程”“千亿产业工程”“放心粮油工程”，加强行业自律，切实发挥粮食行业协会会员单位的示范带动作用，保障粮油食品质量安全，特制定本公约。

第二条 本公约适用于湖南省粮食行业协会会员企业（含“中国好粮油”“湖南好粮油”生产企业，国家级、省级放心粮油示范企业，湖南省环洞庭湖地区稻米产业联盟、湖南省食用植物油产业联盟、湖南省米粉产业联盟成员企业等）。鼓励各级粮食经营单位、个体从业人员参加并履行本公约。

第三条 粮食经营企业应确保做到：

1、严格遵守《食品安全法》《产品质量法》《消费者权益保护法》及各项法律、法规，严格执行产品质量标准和卫生标准，并根据本企业特点制定严于国家标准和行业标准的企业内控标准；

2、建立健全质量安全管理体系，对采购、加工、包装、储存、运输、销售等各个环节实施全程质量控制；

3、建立并认真执行产品质量追溯和退市召回制度。发现产品存在质量安全隐患，应及时向社会公布有关信息，通知销售者停止销售、消费者停止使用，主动召回产品并向有关粮食行政管理、市场监管部门报告；

4、公开向消费者做出质量安全承诺，接受社会监督。

第四条 保证不发生以下行为：

1、使用不符合《食品添加剂使用卫生标准》或《食品营养强化剂使用卫生标准》规定的物质或国家明令禁止使用的物质作为食品添加剂或食品营养强化剂；

2、超量或超范围使用食品添加剂或食品营养强化剂；

3、使用不符合相关卫生标准规定的原料、辅助材料、包装材料；

4、销售不合格产品、过期产品、变质产品、伪劣产品；

5、虚假宣传，误导消费；

6、采取其它不正当手段，损害消费者合法权益。

第五条 本公约自发布之日起施行。本公约由湖南省粮食行业协会秘书处负责解释。

2023年3月16日