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视频 | 制止餐饮浪费 湖南在行动
2023-09-27 10:58:26 字号:

视频 | 制止餐饮浪费 湖南在行动

今年3-5月,湖南省市场监管局落实市场监管总局部署,在全省范围内开展制止餐饮浪费专项行动,掀起了声势浩大抵制餐饮浪费的高潮。

日常生活中大家是如何看待食品浪费现象的?如何从身边的小事做到“厉行节约 反对浪费”?如何让反食品浪费意识进一步深入人心?近日,我们走进餐厅,走进食堂,走进校园,倾听来自社会大众的声音。

消费者肖女士:作为一名消费者,近些年我明显感受到了全社会节约食物、反对浪费的氛围越来越浓厚了,经常可以看见各类消费提示和公益广告,这种氛围对提升老百姓反浪费的意识很有帮助的。

消费者何女士:平时经常和家人朋友在这边吃饭,餐厅服务员都会主动提示我们就按照人数适量点餐,就连我们自己的孩子也会提醒我们不要铺张浪费,要对剩饭剩菜进行打包,我觉得这是一个很好的现象。

上班族曾女士:以前点外卖的时候常常点多,现在很多外卖商家都推出了小份菜、小份饭或者一人食套餐,对于一个人来说就刚刚好。

上班族徐先生:平时我不点外卖的时候,我一般会选择自己做饭、带饭,那么我会按照自己的口味和食量来采购食材,吃多少做多少,我觉得这是避免食物浪费的最好方法。

一品佳餐饮公司省委食堂负责人冯经理:为了杜绝食堂用餐中的食品浪费现象,我们食堂目前实行的是减重、减称自助模式,鼓励按需取餐,干部职工根据自己的口味、食量、餐饮习惯等灵活取餐,吃多少拿多少,明显减少了食材的浪费。

长沙市博才咸嘉小学刘老师:“光盘”不只是一种口号,更是一种行动。从一年级开始,我就鼓励孩子们吃光盘子里的每一粒饭,并坚持给他们拍下“光盘”照。细心的妈妈们告诉我,照片已经快有1万张了,而且我还定期评选出“光盘”小明星,在班会上、家长会上大力表扬。

国防科大第四附属幼儿园蹇老师:厉行节约、反对浪费的意识需要从小就开始培养,在教学活动中我们会通过故事、古诗、儿歌等方式让孩子们了解粮食,我们老师会组织主题教学活动邀请孩子参与设计一些爱惜粮食标语,让他们感受粮食的来之不易,我们也会鼓励孩子学会不挑食、不剩饭,让勤俭节约的种子深深埋在孩子们的心中。

三湘大地,烟火蒸腾。人潮涌动,饕餮飘香。制止餐饮浪费,建设节约型社会,需要全社会上下同心,为建设文明幸福美好的湖南而努力。

来源:红网

作者:黄舒婷 杨海朋 李林锡

编辑:曾拥璇

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