长沙市明德中学，检查组深入食堂后厨，实地查看加工区域环境卫生等状况。图/李璐

红网时刻新闻3月12日讯（记者 李璐 实习生 叶世超）3月11日，在国际消费者权益日来临之际，湖南省市场监督管理局党组成员、副局长雷光明带队，在长沙市开展3·15专项执法检查。检查组深入商场、学校、餐饮配送企业等重点场所，聚焦食品安全、市场秩序等关键领域，实地督查各项防控措施落实情况，全力筑牢消费安全防线，营造安全、放心、有序的消费环境。

在麦德龙长沙天心商场，检查组重点检查生鲜、肉制品等民生商品质量，详细了解生产、运输、储存全流程管控细节，仔细校验计量器具精准度，深入了解商品可追溯系统运行效能及消费投诉处理机制、办结情况。检查组要求商场严格落实主体责任，坚守食品安全底线，细化管控措施，确保各类商品来源可查、去向可追、质量可控，切实守护消费者合法权益。

在长沙市明德中学，检查组深入食堂后厨，实地查看餐具清洗消毒流程、加工区域环境卫生等状况。同时，检查组叮嘱学校，要严格把控棉被、校服等学生用品质量，严格执行各项收费政策，规范收费行为、公示收费标准，切实保障学生及家长的合法权益。

在长沙饮食集团长沙又一村有限公司，检查组重点检查学生餐加工、配送、留样管理及食品安全体系运行情况，要求企业严把原料关、加工关、配送关，加强从业人员健康管理，让学生吃得放心、家长安心。

检查组强调，要以此次专项检查为契机，持续加大执法监管力度，聚焦群众反映强烈的消费痛点、难点问题，全面排查整治各类消费安全隐患。要强化经营主体责任落实，加强宣传引导，畅通投诉举报渠道，及时回应群众诉求，严厉打击各类违法违规经营行为，全力守护消费者合法权益。