红网时刻新闻9月2日讯（记者 刘艳芳）9月2日，湖南省商务厅发布2026年第35周（8月24日—8月30日）全省生活必需品市场监测周报。上周，重点监测的11大类商品环比前一周呈“2涨2跌7持平”运行态势。其中猪肉和蔬菜价格微涨，水产品和水果价格微跌，粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水价格持平。

猪肉、蔬菜零售价均微涨0.1%

上周，猪肉零售均价为23.32元/公斤，较前一周微涨0.1%。

省商务厅相关负责人表示，随着开学季的到来，学校食堂采购需求提升，居民家庭备货意愿随之增强，叠加当前生猪出栏节奏保持平稳，猪肉价格稳中微涨。预计后续全省猪肉价格将在合理区间内波动。

而蔬菜方面，零售均价为7.13元/公斤，微涨0.1%。上周重点监测的30个蔬菜品种价格呈14涨16跌格局。其中，豆角、青椒和莴笋价格分别上涨2.4%、1.9%和1.3%，受持续高温和雨情等因素影响，此类蔬菜田间生长速度放缓，对采收、保鲜等环节有一定影响，市场供应相对偏紧，因此价格均涨。

水产、水果均微跌

过去一周，水产品零售均价为30.07元/公斤，微跌0.3%。重点监测的8个水产品品种价格呈6跌1涨1持平格局。其中鲢鱼、大带鱼、草鱼、大黄鱼、鲤鱼和鲫鱼价格分别下跌0.5%、0.5%、0.3%、0.3%、0.2%和0.1%，当前淡水养殖鱼类进入集中出塘上市期，加之海捕水产品供应量有所增加，水产品整体市场货源相对充足，因此价格均跌。预计短期内全省水产品价格将保持温和波动态势。

上周，水果零售均价为10.91元/公斤，微跌0.1%。重点监测的8个水果品种价格呈4跌4涨格局。其中葡萄、柑橘、香蕉和苹果价格分别下降0.8%、0.4%、0.3%和0.2%，目前早熟葡萄和柑橘正陆续上市，市场供给量增加；香蕉与苹果货源供应保持稳定，受季节性消费偏好转移影响，市场需求略有回落，因此价格均跌。

随着后续更多秋季时令水果批量上市，预计短期内全省水果价格延续稳中有跌态势。

民生类商品市场供应充足

此外，粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水零售均价分别为6.05元/公斤、18.59元/升、26.22元/公斤、13.22元/公斤、113.35元/升、7.33元/公斤和2.62元/公斤，均持平。

综合来看，上周民生类商品市场供应充足，货源畅通，整体价格保持平稳。预计短期内全省此类商品价格将继续保持平稳运行态势。