编者按:长沙市食品药品检验所为打造“党建领航 先锋先行”党建+品牌,联合红网推出《先锋人物》系列报道,将镜头对准一线检验检测人员,围绕智慧检验、政企沟通、融合创新、食安快检和权益保障等重点工作,深入挖掘一个个鲜活的人物故事——看他们如何将初心融入检验日常,以实干践行“守好食品药品安全底线”的使命。

吴胜男翻阅中国药典查找资料。
红网时刻新闻记者 孙晔 通讯员 龙会苑 长沙报道
在长沙市食品药品检验所,青年检验员吴胜男除了完成日常的检验任务,还常常主动投身科研攻关。
多年的积累让她成长为单位里中药材检验领域的骨干,而她琢磨的不只是手里的检品,还有湖南中药材产业更长远的“质”与“信”。
补上鱼鳔检验标准短板
湖南目前使用的中药材检验标准是2009年制定的,沿用至今已经十多年。随着药材市场不断变化,旧标准里的检测项目、评判要求和检验方法,已经跟不上当下鱼鳔药材的质量监管需求,标准更新迫在眉睫。
守护群众用药安全、完善地方药材标准,重任摆在眼前。吴胜男迎难而上,接下鱼鳔药材质量标准的研究工作。
为了把研究做扎实,她翻查各类古籍和专业资料,摸清鱼鳔的品种和成分,梳理现有的检测方法。
打好理论基础后,多年一线检验积累的经验在她脑海里碰撞出不少新思路。她巧妙借助基因检测技术区分不同品类的鱼鳔,同时结合鱼鳔主要营养和有效成分是氨基酸这一特点,改良原有检测方法,新增检测方式,让氨基酸的检测结果更精准。
无数个平常的日夜,她一遍又一遍地做试验、核对数据。每当遇到技术难题,她便主动和省内行业专家交流请教。经过持续攻关,整套完整、可靠的实验数据和研究结论全部落地。
这份研究成果,为湖南新版鱼鳔药材检验标准制定、市场日常监管提供了有力支撑,补上了旧标准滞后的短板。
用AI帮黄精“验明正身”
安化黄精,湖南“湘九味”道地药材之一,兼具药食同源属性与滋补功效。如今大众养生需求日渐高涨,安化黄精的产业规模年年攀升。
然而,产地难甄别、品质难判定、标准未统一,三大“拦路虎”长期盘踞。传统辨别方式高度依赖人工经验,专业检测流程繁琐,部分试剂带有毒性,操作存在风险。加之市场上假冒伪劣产品层出不穷,品牌价值受损、市场秩序混乱等问题愈发突出。
这些痛点,吴胜男看在眼里,急在心里。在一次行业培训中接触到人工智能建模后,她参考广东化橘红的产业发展模式,萌生了AI赋能的新想法:不同产地的黄精生长环境不同,微量元素等成分存在明显差异,完全可以跳出“靠经验、靠危险检测”的老路,依托化学计量学和人工智能建模,打造一套快速、准确、安全、人人可用的溯源与鉴定体系。
说干就干。为获取一手信息,吴胜男自驾前往新化、安化等地开展实地调研,走访各大种植基地、经销市场,同商户、种植户及当地居民深入交流。调研途中数次迷路、车辆突发爆胎,都没能让她停下脚步。
调研结束后,项目申报工作正式启动。可新的难题接踵而至:化学计量学并非吴胜男的专业领域,SVM等人工智能算法也需要从零学起。为此,她利用业余时间查阅大量文献资料,反复观看中南大学专业课程,一点点啃下陌生的专业知识。
凭着一股韧劲,她独立完成全部申报材料,牵头申报的安化黄精产地溯源与品质评价技术研究项目,凭借科学性、创新性与实用性,成功入选湖南省自然科学基金项目立项名单。
从鱼鳔到黄精,落地的不仅是一项项实打实的科研成果,更是群众用药的底气。未来,吴胜男会一如既往地深耕中药材检验领域,用心答好每一份“民生答卷”。
来源:红网
作者:孙晔 龙会苑
编辑:黄舒婷
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