伍辉

单位名称：湖南大湘正食农副产品有限公司

项目介绍：

通过数据化程序化的生产管控以及生产设备和工艺的创新改良，彻底解决了传统美食腊肉只能冬至制作的瓶颈，实行了全年365天不间断标准化与规模化生产，极大融合了我县生猪产业链和乡村农业的振兴，并推动了土家文化传播。

公司简介：

湖南大湘正食成立于 2016 年，是一家专注于肉类深加工品供应链的规模化企业，建立了从生猪养殖收购、生产加工到销售的产销一体化，企业拳头产品腊肉系列实现了标准化与规模化生产，“匠心制、良心造，放心食”为办企宗旨。