徐聪

单位名称：张家界老八区农产品开发股份有限公司

项目名称：低盐生态腊肉加工技术应用

湘西腊肉即食化加工带动项目属于农产品加工流通业创业项目，主要包括农产品种植，生猪繁育，腊制品深加工和特色农产品开发，公司下属有老八区腊制品产业园和即食腊肉加工厂，以及专业种养合作社，公司职工87名，合作社社员118户，土地面积500亩，采用规范化，规模化，标准化的生产，将传统生腊肉加工成开袋即食的休闲零食，生产过程中无任何添加，并且根据不同消费者和地区制定不同的口味，现有3大类别共50余款产品，销售范围不断扩大。注册了“老八区”商标，实行品牌化战略，拥有4项发明专利，1项新型实用专利和3项外观专利。公司年销售3000多万元，已覆盖省内所有的机场和高铁站，和各大型连锁超市建立供应关系，线上同类产品销售第一，近三年未发生重大安全事故、无产品质量安全问题，不存在拖欠职工工资和农民款项等情况。