衡阳市南岳区纪委监委联合多部门统一思想，齐抓共管，常抓不懈，坚决制止餐饮浪费。9月8日中午就餐时间，南岳区纪委监委督查组采取不打招呼、明察暗访的形式走进南岳区农业农村局食堂，对干部职工用餐情况和食堂后厨进行检查。检查中发现：餐厅内每张餐桌醒目位置摆放着“节约粮食”的宣传标语；大家排队领取饭菜，吃多少打多少，人人把“光盘行动”真正落到实处；泔水桶内除一些食物残渣外，见不到剩饭剩菜。

找准突破口。该区纪委监委成立监督检查组，以领导机关、党员干部为重点对象，以公务活动用餐、接待用餐、机关事业单位食堂为重点场所，开展多轮次、滚动式暗访，精准监督，精准运用“四种形态”，对暗访中发现的苗头性、倾向性问题，及时咬耳扯袖、抓早抓小、提醒纠正；对顶风违纪、影响恶劣的单位或个人，发现一起、查处一起、曝光一起。

督查关键处。为打好制止餐饮浪费行为的“主动仗”“持久仗”，该区纪委监委联合相关职能部门，采取有效措施，打好组合拳，强化监管，坚决制止餐饮浪费行为。以单位食堂、宾馆、酒店、农家乐等餐饮场所为重点，明察暗访餐饮浪费问题。在督查过程中，既查用餐人员有没有浪费行为，又查工作人员有没有厉行节约，公务接待中既查谁接待，又查接待谁，对发现的问题，不仅要追究直接责任，还要追究主体责任、监管责任和监督责任，从严执纪，从源头上堵塞餐饮浪费的各个漏洞。

形成导向力。该区纪委监委督促党委和政府切实担起主体责任，有关职能部门认真履行监管职责，督促宣传、文化、教育等部门加大宣传力度，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，让节约每一粒粮食成为一种行为自觉。该区发挥监督保障执纪的作用，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强力的监督检查、严厉的惩戒机制，推动各单位各部门自觉践行“厉行节约、反对浪费”，从严遏制违规公款吃喝、餐饮浪费等不正之风。

“节约粮食、杜绝餐饮浪费是落实中央八项规定精神、纠治‘四风’的重要内容，强化源头治理，发挥党员干部引领作用，从自身做起、从一日三餐做起、从节约每一粒粮食做起，共同营造浪费可耻、节约光荣、理性消费、健康饮食的浓厚氛围，让‘光盘行为’成为引领社会的新风尚。”该区纪委监委相关负责人表示。（南岳区纪委监委：旷文惠、彭贵）