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三湘粮仓
“大了肚子、长了智慧”
我省自古便有“九州粮仓”之称。近几年，全省粮食总产稳定在300亿公斤高位，给仓储带来了不小压力。
在财政部、国家粮食局的支持下，我省于去年11月启动危仓老库维修改造。历时一年，这项工程已顺利完工。
据省粮食局通报，我省危仓老库维修改造工程，经过多方筹资共投入14.89亿元，维修一批老粮仓，扩建一批新粮仓，开展“智慧粮仓”试点，恢复和增加粮食仓容258万吨。
焕然一新的“大粮仓”，缓解了仓储压力，方便了农民卖粮，对粮食产销也将影响深远。
仓容扩增，充足储存商品粮
出让多年之后，汨罗市粮食局今年又回购了桃林粮库。经过换顶、刷墙漆、做防水，桃林粮库的两栋粮仓维修一新，新增仓容8000吨。
11月25日，记者来到桃林粮库，种粮大户贺小军正在卖粮。近5年，他每年出售稻谷120多吨。“以往用大车小车，把粮送到30公里外的中储粮公司粮库，至少花大半天。如今，粮库就在家门口，随时送粮真方便。”
今年来，汨罗投入1290万元，对桃林、古培、白水、大荆等危仓老库进行恢复性维修，仓容从3万吨扩至8.4万吨。市粮食局局长吴朝霞说：“多年愁仓容，今朝得缓解。”
近3年，我省粮食年收购量900万吨左右，仓容缺口达200万吨。
“仓容紧张，根本原因一是粮食储备规模增加，二是社会商品粮增长，带来仓容的刚性需求。”省粮食局局长张亦贤称，改革开放后，一家一户种粮、储粮，吃的是自给粮。如今，土地流转、大户种田，农村青壮年进城打工，吃的是商品粮。
据统计，近10年，我省粮食商品量从770万吨增至1280万吨；社会粮食库存量增加1000多万吨。
此次危仓老库维修改造，恢复和增加仓容258万吨，符合储粮要求的仓容达到1356.3万吨，满足了当前商品粮储存的需要。
粮源集中，数量质量保安全
浏阳市北盛镇，自古号称“北盛仓”。
去年，北盛粮库被列入全省危仓老库维修改造范畴，2座危仓进行屋面翻修、隔温防潮，还安装了地磅等设备，老仓焕然一新。此外，粮库还新建了一座5000吨仓容的高标准粮仓。
“北盛仓总算名副其实。”粮库负责人武鹤介绍，仓容从过去6000吨扩至1.8万吨，对农民手中的余粮应收尽收，已入库稻谷逾万吨。
一家一户储粮，使用编织袋、麻袋、木柜等简易装具，老鼠咬、虫子吃、霉变多，每年损失率一般在8%左右。
而粮库集中储粮，应用横向通风、谷物冷却、环流熏蒸、粮情检测“四合一”技术，损失率控制在3%以内；一粒稻谷进仓，活体保存，质量安全可放心。
往年仓容紧巴巴，只好高仓满储，早、中、晚稻归为一仓，长粒型、短粒型稻谷混为一体，结果自然是“难出靓米”。
如今仓容有余地，按品种、粒型分类储存，优质稻、常规稻各自归仓，可望实现“好谷出好米”。
仓容有保障，今年早籼稻最低价收购，各地应收尽收，逾190万吨最低价收购粮顺利归仓。张亦贤说：“粮源集中，手里有粮，调控有据，粮食数量、质量更安全。”
智慧储粮，产销对接更顺畅
对危仓老库维修改造，湖南粮食集团不仅恢复和新增仓容57万吨，还通过功能性提升，建成了我省首个“智慧粮仓”。
在金霞粮库，集团总裁杨永圣轻点鼠标，几分钟就能对10多栋仓库的储粮情况巡视一遍。
通过数字化管理，每栋仓的温度、湿度、二氧化碳等指标自动检测，环流熏蒸、通风等作业自动控制，仓容、体积实现自动统计。
集团打造电子商务平台，开通湖南地区粮油B2B、B2C、C2C交易系统，打造粮食网上交易与现代粮食物流、商流、信息流相结合的第三方交易服务平台，使粮食产销对接更顺畅。
随便点开13号仓库，储存的“黄花粘”优质稻，从源头到终端都有档案，主产地为祁阳，主销地为广东。
“广东市场喜欢小粒、粘软的大米，‘黄花粘’就销得好；上海、北京粳米更吃香；高档籼米在中部各省高端超市受青睐。”杨永圣说，给粮仓装上智慧的“大脑”，很容易看出不同市场各有偏好，更有利于针对性开展市场营销。
张亦贤表示，下一步，全省将加大扶持“智慧粮仓”建设，构建粮食安全追溯标识，为广大种田农民提供信息服务，引导粮食生产调结构，引领湘米走俏更广阔的市场。
来源：湖南日报
作者：张尚武 通讯员 周聪颖 李应得
编辑：闵美颖