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日常生活中,怎么选择好的馒头和挂面?

2017-10-05 09:24:35 来源:红网综合 作者: 编辑:实习编辑 李偲

  优质馒头应表皮光滑,形状对称;内部气孔小而均匀,弹韧性好,有咬劲,咀嚼爽口不粘牙;有麦香味,无异味。

  挂面要尽量选择知名品牌,内外包装优质也是重要的选择标准,好的包装才能保证挂面在运输储存中的品质。优质的挂面具有自然的面香味,无霉味无异味,花色挂面有辅料的味道。煮的时候不粘锅,色泽透亮,白色或者淡黄色。吃的时候爽滑劲道,柔软不粘牙。

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